Pendant une semaine, des entreprises du secteur de la viande, et notamment des éleveurs, ouvriront leur porte au public.
Du 31 mai au 6 juin 2018 se déroulera la 4e édition des rencontres « Made in viande ». Au cours de ces quelques jours, plusieurs centaines d’entreprises accueilleront le public afin de lui faire partager leur passion du métier, leur quotidien et les valeurs qui les animent. Des représentants de toute la filière viande répondront à l’appel : des éleveurs, des professionnels de marchés aux bestiaux ou de centres de tri, des entreprises de transformation de la viande, des boucheries et même des restaurants.
Si vous souhaitez participer à cet événement, vous pouvez vous inscrire sur le site www.la-viande.fr (rubrique « Made in viande »/« Professionnels »).
Quant aux professionnels qui ont d’ores et déjà décidé d’ouvrir leurs portes au public, ils sont répertoriés sur une carte interactive proposée sur le site. Pour les localiser, il suffit de pointer l’une des régions françaises. En cliquant sur une icône, on accède alors au nom de l’entreprise correspondante, à ses coordonnées et aux dates durant lesquelles elle accueille du public. Un moteur de recherche vient utilement compléter cette carte interactive.
© Les Echos Publishing 2017
